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Gerda & Klaus Labudde

Wir haben die Freiheit, die wir uns nehmen

In fast 40 Jahren ist es uns gelungen, unsere Passion für den Kaiserstuhl, den Wein und die Menschen so zu verbinden, dass wir mit dem Ergebnis zufrieden sind: Wir führen ein selbstbestimmtes Leben mit einem hohen Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit.

Unsere Weine

Seit 1981 hegen und pflegen wir in der sonnenreichsten Region Deutschlands sortenreine Reben, deren Essenz wir nach Bioland-Richtlinien zu ausdrucksstarken Weinen keltern. Auf einem gesunden Boden wachsen kräftige Rebstöcke. Dafür säen wir die Rebzeile im Frühjahr und Herbst mit einer vielfältigen Samenmischung ein. Außerdem fördern wir das gesunde Bodenleben mit organischen Düngemitteln wie Stroh und Hornspänen. Die Lockerung des Bodens um den Weinstock bringt Kraft für die Reben und Geschmack für die Trauben.

Der Weinberg

In der klimatisch verwöhnten Südost-Lage „Vordere Himmelburg“ bauen wir am Ihringer Fohrenberg die Rebsorten Silvaner, Grauburgunder, Gewürztraminer, Muskateller und Spätburgunder an. Dank der Terrassierung speichert der fruchtbare Lößboden die Wärme den ganzen Tag und sorgt so für ein ausgezeichnetes Mikroklima.

Kommen Sie in den Genuss unserer Weine, im Rahmen einer auf Sie abgestimmten Weinprobe oder mit einer Weinbestellung in unserem Online-Shop.

Kontakt

Kaiserstuhl Location

Milena Labudde
Glänzerweg 4

79241 Ihringen
Telefon: +49-15678-225708 (auch whatsApp)

Öffnungszeiten Café Flair

Die stets aktuellen Öffnungszeiten finden Sie hier (da hin und wieder geschlossene Gesellschaften)

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